Сегодня в нашей рубрике «Здоровое питание» мы вспомним о пользе… картофеля. Картофель очень питательный. Он содержит калий, магний, фосфор, фолиевую кислоту и витамины группы С, которые укрепляют иммунную систему и предохраняют от вирусов. А сколько блюд можно приготовить из картофеля? Недаром еще героиня знаменитого фильма «Девчата» восклицала: «Ты думаешь, картошка – это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить? А ну, считай: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай…»

В нашем меню тоже найдутся блюда из картофеля: и картофель отварной, и в составе салата, и запеченный, и в составе супа, и в качестве гарнира – пюре. Следите за своим питанием и будьте здоровы!