Лето – это мороженое! 18.06.2025
Вместе с долгожданным летом пришли школьные каникулы. Дети ждут интересных экскурсий, моря и пляжей, путешествий и, конечно же, любимого всеми лакомства – мороженого. Родителям рекомендуем совместить приятное с полезным: пусть ребята знакомятся с новыми вкусами, одновременно обогащаясь знаниями.
В июне отмечается Всемирный день мороженого. Цель праздника – привлечь внимание к этому лакомству и напомнить о его истории и многообразии вкусов. История мороженого богата и интересна, её корни восходят к далёким временам прошлого.
Первые упоминания о холодных десертах встречаются ещё в античных источниках Греции и Рима, где описываются угощения из снега, льда и фруктов. Император Нерон, например, приказывал доставлять снег с горных вершин для их приготовления. В Древнем Китае готовили прохладительный десерт из молока, смешанного с солью и льдом.
В Средние века арабские народы добавили в рецептуру сахар и молоко, создав более сладкий и нежный вариант лакомства. Эта идея быстро распространилась по Европе, и уже в XVI столетии мороженое приобрело популярность среди аристократии. В Италии появились первые специализированные магазины мороженого, и в XVII веке мороженое стало доступным широкой публике. В XVIII веке рецепт попал в Северную Америку, где производство начало расти быстрыми темпами.
В середине XIX столетия была изобретена первая ручная мороженица: она упростила процесс приготовления мороженого и сделала его доступным для всех. Сегодня это лакомство занимает важное место в кулинарной культуре множества народов мира.
Расскажите детям о мороженом, вместе приготовьте его дома. Это увлекательное занятие станет отличным способом весело и полезно провести время. Пусть ваш летний отдых будет ярким, насыщенным и вкусным!
