Август - последний шанс накопить витаминов впрок, и главный хит сезона - слива. Сочная, сладкая, с приятной кислинкой, она приходится родственницей персику, абрикосу и даже декоративной розе.
Сливу выращивали ещё в Древнем Египте, но на Русь она попала только в XVII веке: первые саженцы посадили в царском саду в Измайлово, однако они плохо переносили морозы, и учёным-селекционерам во главе с Иваном Мичуриным пришлось выводить новые зимостойкие сорта - так появилась русская слива, гибрид китайской сливы и алычи.
Это летнее лакомство богато клетчаткой, которая мягко очищает кишечник, а антиоксиданты в её составе замедляют старение клеток и укрепляют сосуды.
Для ребёнка достаточно 3–4 слив в день после еды - железо с медью поддержат гемоглобин, витамин А поможет глазам при чтении и работе за компьютером, а калий с кальцием укрепят кости.
Успевайте насладиться августовским даром — он подарит вам и вкус, и здоровье! Приятного аппетита!
